韓流ショップ

韓国書籍 毎日のお家ご飯ソリューション 「シン・ドンヨプ、ソン・シギョンは今日何食べる?」 料理レシピブック

★商品発送完了の後の商品キャンセルの場合は往復送料が請求されますので、この点予めご了承下さい。

■ 発刊日：2016.12.01
■ 規　格：188＊253 / 400P
■ 著　者：O'live「シン・ドンヨプ＆ソン・シギョンは今日何食べる?」製作チーム
■ 出版社：中央Books

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

ところで、きょう何食べよね?

料理初心者2人の男のLevel-upのお家ご飯成功記。
従来のレシピより詳細かつ正確にアップデート。
視聴率順に118個の家庭料理のみを厳選。

すべてのメニューを映像と放送のキャプチャーカットで生々しく~
すべてのメニューにQRコードを通じて1分30秒~2分にわたったレシピ映像を収録。

■ 目次

Prologue
「今日何食べる?」を紹介します
「今日何食べる?」2MCを紹介します
「今日何食べる?」2MCのいろんな姿
「今日何食べる?」撮影場のスケッチ
「今日何食べる?」に本当に気になること
「今日何食べる?」メニュー紹介

Part1. 韓国料理

韓食1. ご飯
梅ビビンバ
大豆もやしクッパ＆母酒
サツマイモモチアワの飯
キノコ釜飯
サムギョブサンル大豆もやしご飯
チキンマヨどんぶり
油揚のチャーハン
ほうれん草鮭おにぎり
キムカルおにぎり
チーズおこげおにぎり

韓食2. 汁物 / スープ / チゲ
牛肉わかめスープ
ナズナカンデンジャン
鶏肉の炒め煮
牛肉大根汁]
チァドルバギデンジャンチゲ
せりの鍋料理
コチュジャンチゲ
味噌ワタリガニ鍋
初もののかぼちゃ塩辛の汁鍋
鮭の炒め物チゲ

韓食3. 蒸し煮 / 煮付け
豆腐の煮付け
無水分味噌煮込み
豆腐の蒸し物
干し明太の酒蒸
タチウオの切り身の煮つけ
茶碗蒸
かきムグンジ茶碗蒸
三枚肉キムチの酒蒸
ドゥブチャグリ
キムチの肉のロール

韓食4. 炒め物 / チヂミ
イカとサムギョプサルのプルコギ
豚肉炒め
部隊の炒め物
イイダコのいため物
ソウル風プルコギ
ぐっと焼肉
肉ワンジャチヂミ
ニラチヂミ
ソバのキムチチヂミ
3色チヂミ

韓食5. おかず
卵巻き
のり油揚げ
大根の若菜
チャプチェ
ガンジャンゲジャン
ワタリガニの和え物
母おかず4種
三色若菜
*おかずを向けた梅清を漬ける

韓食6. 家で外食
カムジャタン
パチェ味付けのサンギョブ
ニンニク豚カルビチム
イセエビ焼き
トマト王ドンカス
鶏一匹
味噌の豚肉料理
つめたいあえもの豚足
巻貝の和え物&きゅうり冷や汁
ホオズキ唐辛子ベイコンを巻き
タッカルビ
お盆マックッス(甘辛そば)

韓食7. 超簡単の粉飾
ソーセージのり巻き(ベルリンのり巻き)
忠武のり巻き
汁トッポッキ
チョルポッキ
スパムの揚げ物
オムクタン
所帯持ちのポケット
チョルビビムまんじゅう
雪花まんじゅう
ホットック

Part2.グローバル

GLOBAL 1. 中国
カンプンまんじゅう
白菜の煮物
枝炒め
警長、陸軍士官学校
なるほどチャーハン
麻婆豆腐
酢豚
泗川チャンポン
中国式ハタの蒸し料理(よく寝てて)
アサリ炒め

GLOBAL 2. 日本
ミルフィーユ鍋
ハンバーグステーキ
タコお好み焼き
カニクリームうどん
親子丼

GLOBAL 3. 東南アジア
ヤンジチャドルライスヌードル
生春巻き
トムヤムクン
パッタイ
バターチキンカレー・ほうれん草チーズカレー

GLOBAL 4. 米国&メキシコ
エッグナチョピザ
チァドルバギブリト
バッファロー・ウィング
暴風サンドイッチ
チキン&シュリムプファヒータ

GLOBAL 5. ヨーロッパ
ワケギステーキ
アリオオルリオ
ボンゴレ・パスタ
転覆エゴマ油パスタ
ガンバスアルアヒヨ
エグインヘル
トマトペンネ
エビクリームパスタ(ナレパスタ)
クリームソース、ムール貝の酒蒸
サンバピザ

GLOBAL 6. デザート
ティラミス
黄桃パンナコッタ
クッキーアンドクリームケーキ
スプマンテゼリー
ピーナッツブリトゥル

EPILOGUE
「今日何食べる?」を作る人たち