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（韓国語版）海外書籍 完璧にモダンな四季トースト 50 「トースト Toast」（ハードカバー）

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■ 発刊日：2019.05.02以後
■ 規　格：178＊250 / 120P
■ 著　者：Raquel Pelzel
■ 出版社：イボム

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

トーストは最も手軽で安価な一食の食事でもある。 著者は一般人が家で旬の材料を摂取する良い一食の食事を簡単に解決できる方法もまた、トーストにあると言う。 一食の食事を簡単にするが、しっかり解決したい忙しい現代人には最も合理的な料理本になるだろう。

この本で紹介する50のレシピの難易度は多様だ。 栄養と味の両方をつかめる「ソースレシピ」のような簡単レシピから、感謝祭の七面鳥の肉やステーキ、ロブスターなどを載せる高級レシピまで紹介している。 面白いのはどんな材料でも「トーストパン」の上にのせると簡単で手軽になるということです。

また、ニューヨークとロンドンで最もトレンディなレストランを運営している8人のシェフのレシピまで紹介している。 料理雑誌の編集者として働いた著者の経歴をもとに、シェフたちが自分たちのレストランに出すレシピはもちろん、彼らが個人的に作って食べるレシピまでこの本にした。

■ 目次

始めながら

・秋のトースト
・冬のトースト
・春のトースト
・夏のトースト