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韓国書籍 毎日作って食べたい31種類の手作りギリシャヨーグルトと28種類の応用レシピ 「今日から家で、ギリシャヨーグルト」

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■ 発刊日：2022.12.26以後
■ 規　格：175＊225 / 188P
■ 著　者：パク・ヒョンジュ (chobchop)
■ 出版社：ドンヤンブックス

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

#甘酸っぱく #こそこそ ギリシャヨーグルトレシピブック出版！
#チャップリックロビンス31で有名なチャプチャプ(@chobchop)が紹介する
31種類の手作りギリシャヨーグルトと28種類のホームカフェデザート＆ブランチレシピを大公開

健康や料理、ダイエットに関心が高い人々の間で、最近のトレンドの中心となった食品がある。 まさにギリシャヨーグルトだ。 腸の健康、免疫力向上に役立つギリシャヨーグルトは高タンパク、低炭水化物食品なのでダイエット食材としても最適だ。 また、特有のコシと甘酸っぱい味、口の中に広がる風味のおかげでティラミス、チーズケーキのようなベーキング材料で、ディープソースでサンドイッチスプレッドでその役割を十分に果たす。

■ 目次

Prologue
「おいしくて健康的なグリークヨーグルトを今日から、家で！」

Chapter 1. ギリシャヨーグルト
Chapter 2.プレーンギリシャヨーグルト作り
Chapter 3. チャプギリシャヨーグルトト31
Chapter 4. ギリシャヨーグルトホームカフェデザート
Chapter 5. ギリシャヨーグルトブランチレシピ