韓国書籍 イタリアで料理するシェフの正統リゾットバイブル 「キム・ミラン リゾット」韓国書籍 イタリアで料理するシェフの正統リゾットバイブル 「キム・ミラン リゾット」韓流ショップ9791130697390
 

韓国書籍 イタリアで料理するシェフの正統リゾットバイブル 「キム・ミラン リゾット」

商品名 : 韓国書籍 イタリアで料理するシェフの正統リゾットバイブル 「キム・ミラン リゾット」

商品コード : RBOOK308

価格 : 3,210円(税込)

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韓国書籍 米粉で作る焼き菓子レシピ 40 「感性お米焼き菓子」

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発刊日:2020.09.26以後
規 格:188*257 / 256P
著 者:ダナルケーキ
出版社:スジャクゴルダ

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

ダナルケーキベーキングベストシリーズ第2弾。 前作「感性お米ケーキ」で米粉で作るケーキを紹介したとすれば、今回は米粉で作った焼き菓子だけを厳選した。 本で紹介した米焼菓子は全部で40種類。 それぞれ作る難易度によって初級/中級/高級に分かれており、段階別に米ベーキングの実力を育てるのに適している。

■ 目次

INTRO

LESSON 01 初級
LESSON 02 中級
LESSON 03 高級

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テクニカルノートbasic 29






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