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韓国書籍 家で作る簡単なスペイン料理のレシピ52 「All about Tapas」

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■ 発刊日：2024.02.13以後
■ 規　格：210＊148 / 122P
■ 著　者：チョン・ダイン
■ 出版社：ダイニス

★この本は韓国語で書かれています。

■ Book Info

初めて独立出版した「All about Tapas」は著者がスペインで料理を学び、作りながら書いた本で、スペイン料理レシピブックだ。 部屋の隅でだれでもスペイン料理を簡単に作ってほしいという思いで，作家名を「部屋の隅スペイン」に決めた。 序盤はスペイン食材10種類、後半はスペイン料理レシピ32種類が含まれており、ソースからデザートまで簡単でスペインを代表する料理に選定した。 本と一緒なら誰でも簡単に真似できる。

■ 目次

1. スペインを代表する食材 10

2. スペイン料理のレシピ 32
1) ソース LA SALSA
2) サラダ LAENSALADA
3) スープ LA SOPA
4) 朝食 El DESAYUNO