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韓国書籍 33種類の多彩なビビンバレシピ 「世界の人々が愛する K-Food ビビンバ」 [韓国語+英語版]

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■ 発刊日：2024.06.10以後
■ 規　格：150＊205 / 168P
■ 著　者：チョン・ジヨン
■ 出版社：リスカム

★この本は韓国語＆英語で書かれています。

■ Book Info

味と栄養のバランス！
33種類のビビンバレシピ

誰もが好きな人気ビビンバからユニークなフュージョンビビンバ、ダイエットのためのビビンバ、地域別の特色が現れる伝統ビビンバまで33種類の多彩なビビンバを紹介する。 ビビンバの基礎と応用のコツはもちろん、Kフードを愛する外国の読者のために英語翻訳版と韓食用語辞典を一緒に収録した。 この本1冊で誰でも簡単に健康でおいしいビビンバを作ることができる。

■ 目次

全世界が絶賛するビビン
Review from all over the world

プロローグ
Prologue

完璧な一杯、ビビンバ
Perfection in a bowl, Bibimbap

ビビンバの基本
The basic of Bibimbap

Chapter 1 Popular Bibimbap 人気ビビンバ
Chapter 2 Fusion Bibimbap フュージョン ビビンバ
Chapter 3 Bibimbap for dieting ダイエット ビビンバ
Chapter 4 Traditional Bibimbap 伝統ビビンバ

Glossary of Korean Cooking